Hast du das Gastgeber-Gen?

- Liebst du gutes Essen und Trinken?
- Magst du Menschen und bist kommunikativ?
- Organisierst du gerne Veranstaltungen?
- Hast du Spaß daran, Gastgeber beziehungsweise Gastgeberin zu sein?
- Bewahrst du auch in hektischen Situationen die Ruhe und bleibst zuvorkommend?
- Bist du neugierig auf die Welt und suchst einen Job mit internationalen Karrierechancen?

Dann bist du bei uns richtig. Denn all dies und noch viel mehr findest du in einer Ausbildung in der Branche der Gastfreundschaft. Die Berufe in Küche, Gastro und Hotel bieten unendliche Vielfalt und für jedes Nachwuchstalent die passende Ausbildung.

Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing werden Hofas gründlich ausgebildet. So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen. Die professionelle Kommunikation mit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch alle Tätigkeiten – im persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgespräch, am Check-in wie auch über digitale Kanäle. So sind Hotelfachmänner und Hotelfachfrauen Seele, Herz und Hirn des Hotels.

Ausbildungsvoraussetzungen:

- Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisations- und Verkaufstalent
- gute Umgangsformen
- angenehmes Erscheinungsbild

Ausbildungsinhalte:

- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gasträume herrichten und kontrollieren
- Speisen und Getränke servieren
- Verkaufsgespräche führen und Hotelkasse führen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
- Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft

Ausbildungsdauer:

- 3 Jahre